Style, déclaration et substance

Pour préparer la soirée, nous nous sommes arrêtés à Indochino avec les fondateurs et l'équipe de The Whiskey Wisemen. 

Regardez la courte vidéo ci-dessous, présentant le savoir-faire de la confection de costumes, du whisky raffiné et des montres en bois et en acier durables.

Indochino est à l'avant-garde de la révolution de la mode masculine. Depuis sa création, Indochino est devenue l'une des plus grandes marques de vêtements pour hommes sur mesure sur le marché en fournissant aux messieurs des vêtements pour hommes de haute qualité qui leur donnent l'apparence d'un million de dollars.

Leur expérience client multicanal permet aux hommes de commander leurs chemises et costumes sur mesure en ligne, via mobile ou en personne dans les showrooms Indochino à Toronto, Vancouver, New York, San Francisco, Philadelphie, Beverly Hills et Boston.

En fin de compte, Indochino permet aux hommes du monde entier d'acheter facilement les meilleures chemises et costumes sur mesure à un prix avantageux. 

L'expression originale de notre esprit élégant et floral et véritable colonne vertébrale de la gamme Glenmorangie. Single malt âgé de dix ans, Glenmorangie Original est produit en mariant l'alcool délicat qui émerge des plus hauts alambics d'Écosse avec des fûts de chêne blanc américain de premier et de deuxième remplissage.

C'est ici, vieillissant pendant dix longues années dans une gamme d'anciens fûts de bourbon tels que nos fameux « fûts de créateurs » du Missouri à croissance lente et séchés à l'air, que notre spiritueux brut développe un équilibre parfait entre douceur et complexité. Il en résulte un esprit mature, doux, moelleux et crémeux. Parfait pour en profiter à tout moment.

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La Whiskey Wisemen Society est une organisation à but non lucratif créée à Vancouver et fondée sur l'amour du whisky et le désir de partager cet amour avec une communauté partageant les mêmes idées. Nous avons partagé la vision avec 6 chapitres dans le monde, notre adhésion privée exclusive, ainsi que des événements à grande échelle à travers le monde. Notre mission est de créer une communauté mondiale de marqueurs de changement qui souhaitent #faire du bien et #être meilleur tous les jours.

Depuis janvier 2013, nous organisons des événements #socialwhisky sur le #TroisièmeJeudi de chaque mois dans le quartier historique de Gastown à Vancouver. Depuis, nous nous sommes étendus à plusieurs autres nouvelles villes du Calgary, Toronto, New York, Melbourne et le Îles Caïmans.

Pour voir la nuit se dérouler, découvrez le reste du flux photo, réalisé par le talentueux @twopeasphoto

Whisky canadien

Sans les moyens de transformation traditionnels, des pratiques de distillation alternatives ont été incorporées pour donner au whisky canadien sa saveur individuelle et caractéristique. Produit à base de céréales, l'ingrédient de base dominant est généralement le maïs, le seigle, le blé et l'orge étant utilisés comme agents de mélange pour produire une saveur distinctive. La recette même d'une marque, notamment la portion de chacun des grains de céréales utilisée, est ce qui caractérise le whisky et le différencie de ses contemporains.

Le porte-parole de Jp Wiser nous a donné une analyse approfondie du whisky canadien et de ce qui le distingue des autres. 

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• Le Whisky :

  À base de maïs et de seigle, vieilli 16 ans. Non filtré à froid et 43,4 % pour célébrer le style de whisky canadien du milieu à la fin des années 1800. Élevé majoritairement en fûts de chêne vierge neufs en chêne blanc.

  Remarque* Les grains de seigle et de maïs proviennent exclusivement d'agriculteurs canadiens utilisant des grains sans OGM.

  Pourquoi nous l'avons fait :

  Il s'agit d'un whisky unique et haut de gamme pour le 150 anniversaire du Canada en 2017 et non d'une étiquette de joyeux anniversaire sur un whisky préexistant. Le spiritueux choisi pour cela a été distillé au début du siècle (2000)

  Les bouteilles portent des numéros individuels de 1 à 7827, ce qui représente chaque semaine des 150 ans d'histoire du Canada. Juste en dessous de l'étiquette, vous verrez la semaine et l'année associées.

  Notes de dégustation :

  Force: 43.4%
  Couleur: Or foncé
  Nez: Pommes vertes, gouttes de poire, miel de fleur d'oranger et caramel
  Corps: Lisse mais croustillant
  Palais: Pomme verte sucrée et fruits secs avec caramel et clou de girofle subtil
  Finition: Légère épice de seigle
  Durée de finition : 1:15 minutes
  Verre vide: Chêne grillé